協力者

ご協力いただいている生産者・作家のご紹介

佐藤農園 黄金みどり茶園
2020/06/19
諸子沢 黄金みどりのお茶摘み
少し投稿の時期がずれましたが、一番茶の時期にお茶摘みの手伝いをしがてら、新芽を頂いてきました。
去年からこの黄金みどりの新芽を塩水に浸け、軽く発酵させ、この時期の定番メニューとして提供しています。
お茶の香りがとても良く、その余韻が楽しめます。
もちろん、飲む黄金みどりもありますので

# 黄金みどり# 諸子沢# 炭火# 発酵# 人宿町# 静岡市レストラン#sumibisinq
佐藤農園 黄金みどり茶園
佐藤農園 黄金みどり茶園
佐藤農園 黄金みどり茶園
佐藤農園 黄金みどり茶園

生産者

渡邉 親 野菜

https://nobluefarm.jp/

井口菜園 野菜

https://www.facebook.com/iguchisaien

上村農園 野菜

https://passios.jp/

やまざき農園  卵 柑橘類

https://www.facebook.com/yamazaki1974/

路地テクノファーム 桃

佐藤農園 黄金みどり茶園

https://ja-jp.facebook.com/sutudiogibier/

峯野牧場 牛

http://www.mineno-bokujo.com/

東 養鶏 プーレノワール

http://www.jatisystem.com/sunobiotech/poulet.html

スタジオジビエ マル鉄商会

https://ja-jp.facebook.com/sutudiogibier/

三浦水産

http://marukinmiura.com/

作家

村上祐二

https://yuji-murakami.shopinfo.jp/

鈴木努 glass atelier floresta fabrica

https://floresta-fabrica.com/

静邨陶房 seison plus+

https://seison-plus.jimdofree.com/

藤中知幸 漆器

http://otomoshikki.com/

木工職人 戸田勝久 こぞう匣スタイル

http://kozou-hakostyle.com/

鷲巣染物店 鷲巣恭一郎

http://surugawazome-std.com/about/ab_wz.html

釋永 維 金工

https://gallery-kugo.jimdofree.com/artists/yui-shakunaga/

竹俣 勇壱 金工

https://www.kiku-sayuu.com/